Fandler Ölmühle Bio-Leinsamenmehl, 400 g
Glutenfrei
€ 6,99
(€ 17,48 / kg, inkl. 10% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Feinherb im Geschmack
- Für Brot, Kuchen & Kleingebäck
- Wertvolle Zutat auch für die vegane Küche
Häufig zusammen gekauft mit Fandler Ölmühle Bio Apfelessig, 250 ml
Beschreibung
Das Bio-Leinsamenmehl verfügt über jede Menge Omega-3-Fettsäuren und viel pflanzlichem Eiweiß. Ideal geeignet für glutenfreie Teige, Gebäck, Brot und Kuchen. Natürlich kann das Mehl auch zum Verfeinern von süßen Speisen verwendet werden.
Die Leinsaat wird durch Stempelpressung schonend teilentölt und gemahlen. Mit 21,4% hat das Leinsamenmehl einen geringeren Fettanteil als herkömmlich gemahlener Leinsamen. Mit wertvollen Ballaststoffen und Spurenelemente.
| Art. Nr. | XPI-OEF-lkmb04 |
|---|---|
| Inhalt | 400 g |
| EAN | 9006045608011 |
| Marken: | Fandler Ölmühle |
| Ernährungsform: | Vegan, High Protein, Ballaststoffreich, Low Carb Ernährung |
| Unverträglichkeiten: | Glutenfrei |
| Produktart: | Mehl |
| Zertifikate: | bio |
| Gütesiegel & Zertifikate: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Produkteigenschaft: | Ballastoffreich, Frei von Gluten, Low Carb, Proteinreich, Vegan , Vegetarisch |
Zutaten
Leinsamenmehl
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1687 / 403 kj / kcal |
| Fett | 21,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 35,6 g |
| Eiweiß | 31,6 g |
| Salz | 0,22 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225, Pöllau, Österreich, www.fandler.at |
|---|
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